Leírás
A "Les Perrières" a Mersault-tól délre fekvő domboldalon található. Ezt a Premier Cru területet Meursault legjobb terroirjának tekintik, amely egyesíti a gazdagságot és az ásványosságot.
A klasszikus tél után a 2017-es tavasz meleg hőmérsékletekkel kezdődött, de az áprilisi hűvös időjárás lelassította a szőlő fejlődését. Az esős májust meleg nyár követte hőhullámokkal. Néhány zivatar azonban elegendő esőt hozott ahhoz, hogy a szőlő érlelése folytatódjon. Szeptember elején kezdődött a szüret, a gyümölcs kiváló egészségi állapotnak örvendett!
Enyhe préselés után évjárattól függően, 10-14 hónapot tölt a bor tölgyfahordókban a XV. századi pincében, új hordók visszafogott használatával.Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ételpárosítás
Homárral, tenger gyümölcseivel, fehér húsokkal és bizonyos sajtokkal (Reblochon, Cantal) fogyasztható.
