Webáruházunk süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük olvassa el adatvédelmi elveinket.
82.500 Ft
Menny.:db
Gyártó: BOLLINGER
Elérhetőség: 12 db raktáron

A La Grande Année intenzív, gazdag és összetett champagne.

Minden évjárat egyedi, páratlan textúrája és aromáinak mélysége ideális partnerévé teszi a gasztronómia számára.
Egy üveg La Grande Année megkóstolása ritka és emlékezetes élmény lesz minden borértő számára.
Csak nagy évjáratokban készül, mikor nagyon jó minőségű a leszüretelt szőlő, 2015 ilyen volt.
 

Várható szállítás: 2024. május 28.

BOLLINGER La Grande Année 2015

82.500 Ft
Menny.:db
Kívánságlistára teszem
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

Bollinger La Grande Année a megtestesítője annak a hagyományos és ősi tudásnak ami a Bollinger-házat jellemzi 1829 óta. Kizárólag Grand és Premier Cru területekről készül, csak a legjobb évjáratokban. Az alapborokat a folyamatosan felújított kis méretű öreg tölgyfahordókban erjesztik és érlelik. Ma az egész champagne-i borvidék egyetlen olyan háza a Bollinger amelyik teljes munkaidős kádárt foglalkoztat, hogy az akár 100 éves öreg tölgyfahordókat tisztítsa, javítsa és felkészítse az új alapborok befogadására. Itt fontos megjegyezni, hogy az öreg tölgyfahordók itt nem a fa íz átvételére szolgálnak hanem a mikrooxidáció és finom érés elősegítésére. Ennek köszönhető a Grande Année kivételes érlelési potenciálja. A Bollinger-ház sosem hagyott fel ezzel a tradicionális mesterséggel, ami segít csodálatos aromákat és finest, kölcsönözni a champagne-nak. A Grande Année minden palackját kézzel forgatják és degorzsálják.

A 2015-es évjárat kiváló lesz, figyelemre méltó időjárás volt. A tűző napsütést esőzápor és Bollinger szakértelme mérsékelte. A szüret szeptember 4-én kezdődött, és nagyon jó minőségű volt. Kompakt fürtök apró bogyók és meglehetősen magas savtartalom.

A 2015-es évjárat alapbora 20 éves tölgyfahordókban erjedt. Pontosan kétszer annyi ideig érlelték mint a törvényi előírás. Egy precíz, kifinomult és összetett borra készült, mind ásványosságában, mind kivételes intenzitásában.

Paraméterek

Ország Franciaország
Régió Champagne
Űrtartalom 0,75 l
Szőlőfajták Cuvée
Terület 11 crus:főleg Verzenay, Aÿ és Mareuil sur Aÿ a Pinot Noir, Chouilly és Avize a Chardonnay
Szőlőfajták 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
Dosage 8 gramm/liter
Tanúsítványok High Environmental Value Certification
Alkohol 12,5%

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Fogyasztási útmutató

A La Grande Année 2015 a gasztronómia igazi pezsgője. Egyedi stílusának és aromáinak kiemelése érdekében javasoljuk, hogy 8 és 10°C között szervírozza.

A La Grande Année 2015 most is élvezetes, de érlelhető is.

Az oldal tetejére