Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
13.500 Ft
Menny.:db

SARTARELLI Balciana Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Superiore 2017

13.500 Ft
Menny.:db
Gyártó: SARTARELLI
Elérhetőség: Előrendelhető
A Contrada Balciana legkiemeltebb terület Jesi-ben innen származin, csak saját szőlőből az alapanyag. A nagyon kicsi hozam és különböző időzítésű kézi-szüret időpontok jellemzik a dűlőt. A betakarítás ideje változhat az év menetétől függően de általában november elejétől a hónap közepéig tart. A szüret ideje alatt rendkívül körültekintően kell eljárni kis ládák-ban ovatos kézi-szüret, hogy ne hasadjanak szét megfelelő érési szinten lévő szőlők. Ezzel befejeződik az első szakasz, amely után a borászatban a szokásos technikákat alkalmazva kizárólag rozsdamentes acél tartályokban erjesztik a Verdicchio-t. A terület jellemzői és a kis tőketerhelés csak minimális éves mennyiséget 15 000 palackot enged. Különösen hátrányos években, például 1996-ban, 2002-ben és 2005-ben, nem is készült a Balnciana dűlőről bor.
A palackozás után a bor hosszú ideig tovább fejlődik és finomodik, míg eléri összehasonlíthatatlan kifinomultságát.
Várható szállítás: 2021. március 04.
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

Csak elég ránézni a Balciana ragyogó sötétarany színére és azonnal rabul ejt.

Intenzív érett és trópusi gyümölcsök igéző illatával kezd, majd édes mézes, hársos, fűszeres és citrusos gyümölcsös megjelenését, édesgyökér és mandula váltja fel. A szájban nagyon kiegyensúlyozott bor, testes, magas alkoholtartalmú bor, ugyanakkor friss és ásványos. Még egyedibbé teszi a decantáláskor előbújó szolid jódos illat.
Egyszerűen lenyűgöző és meggyőzően bájos bor.

Youtube videók

Paraméterek

Ország Olaszország
Régió Marche
Űrtartalom 0,75 l
Szőlőfajták Verdicchio
Terület Jesi
Dűlő Balciana
Szőlőfajta összetétel 100% Verdicchio
Talaj Hordalékos kissé krétás
Alkohol 15,5 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Fogyasztási útmutató

Csodálatos párosítás halakkal példáúl szárított tőkehallal „all’anconetana” tipikus helyi étel vagy sózott, illetve sóban pácolt tőkehallal, de nagyon jó  párost alkot füstölt halakkal és beccafico szardíniaival is. Nagyon jól kombinálható libamájjal, sült libával, kacsával és érett sajtokkal is.

A Balciana képes gondolatokat ébreszteni, így kellemes beszélgetésekhez és pihenéshez is megfelelő.