SALON Blanc de Blancs 2008 Oenotheque Magnum set

Négy évjárat, négy személyiség.

SALON 2008, Az álom
A pohárban a 2008-as évjárat a Salon megtestesítője - áttetsző, sárga, zöld sugarakkal csillog. Illatának aromás mélysége erőteljesen adja vissza az ásványi anyagban gazdag termőterületet. Íze az egyensúly és a szilárd szerkezet együttese, amely lehetővé teszi a bor teljes komplexitásának kialakulását. Krétás, köves, fokozott ásványosság, savtartalma elsőre szárít, majd ínycsiklandó, karcsú és finom a végtelenségig.

SALON 2007, Ragyogó fény
A buborékok finomak, gyorsak, a 2007-es Salon lényege a kristálytiszta ragyogás. A pohárban az aromák, frissek és fényesek, mint a napkelte: citrom, lime, yuzu, majd zöld alma, egy csipetnyi füstölt tea és friss fűszernövények nedves kövön. A szájpadlás a gerincre és a tisztaságra összpontosít: ez a Le Mesnil terroir, a határozott ásványosság.

SALON 2006, A romantikus
Először is, a lényeg a türelem. Miután a Salon 2006-ot kibontották, hagyni kell egy kis ideig, hogy lélegezzen, nyíljon. Csillogó arany szín, ezüst és zöld árnyalatokkal. A soha véget nem érő, apró buborékok engedik szabadon a Salon ismerős, bűbájos illatait. Fehér virágok, citrusfélék héja, enyhén pirított briós. Ezután a pohár varázslatosan megtelik őszi tónusokkal, friss mogyoróval, pralinéval, szárított barackkal, érett sárga gyümölcsökkel. A könnyedség és szilárdság ötvözete.

SALON 2004, A csendes évjárat
Tiszta és élénk, lenyűgözően friss illatában köves ásványosság, füstölt teával, érintésnyi mentával. Feszes és lendületes a szájban, ízei követik az illat struktúráját. Tiszta, finom savú a korty. Levegőzés során folyamatosan nyílik, élénkebb és egyensúlyosabb lesz. Utóízében egy kis frissítő fanyarság teszi teljessé ezt az igazán nagyszerű bort.

A csomag tartalma: 1 palack Salon 2008 magnum, 2 palack Salon 2004, 2 palack Salon 2006 és 2 palack Salon 2007, amit a "2019 Edition" jelzés különböztet meg a korábbi kiadásoktól.