Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
11.500 Ft
Menny.:db

PEPE RAVENTOS Ancestral Vinya del Mas Xarel-lo 2016

11.500 Ft
Menny.:db
Gyártó: RAVENTOS i BLANC
Elérhetőség: 21 db raktáron

Pepe Raventos Ancestral csak az őshonos katalán Xarel-lo szőlőfajtából, egy ancestral method pezsgőkészítési módszerrel limitált palackszámban (3345) forgalomba hozott natúr és szüretlen pezsgő.

Biodinamikus, spontán erjedt, szüretlen, derítetlen és hozzáadott kén nélkül készül. a 6 mg/l kén a szőlő sajátja, amit tartalmaz.

Várható szállítás: 2021. március 09.
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

Pepe Raventós a természet elkötelezet örzője és mint folyamatos újító néhány évvel ezelőtt otthona garázsában kísérletezni kezdett a lehető legtisztább borok készítésével. Helyrehozta a penedes-i családi parasztházat, itt kezdte el készíteni autentikus kísérleti borait. Olyan természetes, de tiszta borokat kezdett el készíteni, ami egy új világot tárt fel a mikroroganizmusok életének megértésében és a kén nélküli borok készítésében. A ez a garázs, egy kicsi, tiszta és exkluzív helyiség, a második erjedésből származó élesztőktől mentes levegővel kísérletezhetett amfórákkal, cementtel és brisados-val (héjonerjesztett borokkal), itt készíti azokat a borokat, azon a helyen amit a legjobban szeret így ez a legtisztább és legszemélyesebb projektje.

Youtube videók

Paraméterek

Ország Spanyolország
Régió Penedes
Űrtartalom 0,75 l
Szőlőfajták Xarel-lo
Dűlő Mas de Serral
Szőlőfajta 100% Xarel-lo
Szőlőtermesztés Biodinamikos
Talaj Agyagos kréta
Borászati erljárások spontán erjesztett, derítetlen, szűretlen és hozzáadott ként nem tartalmaz
Tanusítványok BIO
Alkohol 12 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.