Leírás
A Fertő-tó (Fertő-tó) keleti és nyugati oldalán lévő szőlőültetvényekből származik. A Leithaberg (Leitha-hegység) hűvös erdős területeihez közeli mészkőben gazdag talajról és a napsütéstől kényeztetett kavicsos-homokos-agyagos üledék lejtői a Parndorfer Platte (Parndorfer-síkság) délkeleti fekvésű lejtőjén.
Lelkiismeretes kézműves munkával és nagy odafigyeléssel palackozott a teljes életciklus során. A szőlőültetvények bio- és biodinamikus termesztése. Szeptember elején kézi szedés, spontán erjedés, két hét macerálás a héjon, finom kosárnyomás. 17 hónapig fakádban érlelték, és 500 literes tölgyfahordóban használtak.
Paraméterek
Ország | Ausztria |
Régió | Burgenland |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Pinot Noir |
Szőlőfajta | 100% Pinot Noir |
Szőlőtermesztés | Biodinamikus |
Tanusítványok | Biowein, AT-BIO-402 |
Alkohol | 12% |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.