Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
95.000 Ft
Menny.:db

GAJA Barbaresco DOP 2016

95.000 Ft
Menny.:db
Gyártó: GAJA
Elérhetőség: 6 db raktáron

A GAJA család és Angelo Gaja mesterművel a Nebbiolo szőlőfajta felvirágoztatásának szimboluma és amelyet 1859 óta készítenek a Gaja borászatban.

100% Nebbiolo, amelyet 14 különböző Barbaresco zóna szőlőültetvényéről szüretelnek. 12 hónap barrique fahordós érlelst kap, amit 12 hónapos nagy tölgyfahordós érlelés követ.

Várható szállítás: 2021. március 04.

Leírás

A 14 különböző zóna szüretelt szőlőjét rozsdamentes acéltartályokban külön-külön erjesztik körülbelül 20 napig, az évjárattól függően. Az erjedés befejezése után a bort barrique tölgyfahórdókba fejtik át, ahol a malolaktikus erjedés zajlik. Az erjedés befejezése után a különálló tételeket 1 évig barrique tölgyfahordókba érlelik tovább (20% újfa, a többit 1 és 2 éves hordóban. Ezek után a 14 tételt házasítják és 5-15 éves Szlovén tölgyfahordókba érlelik tovább.

Paraméterek

Ország Olaszország
Régió Piemonte
Űrtartalom 0,75 l
Szőlőfajták Nebbiolo
Terület Barbaresco
Szőlőtajta 100% Nebbiolo
Alkohol 14 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.