Webáruházunk süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük olvassa el adatvédelmi elveinket.
24.500 Ft
Menny.:db
Gyártó: DOMAINE CHANSON
Elérhetőség: 15 db raktáron

Rubin szín. Finom virágos illatok keverednek érett cseresznye és eper jegyeivel, egy csipetnyi fűszerrel. Összetett és kiegyensúlyozott. Sima textúra, finom tanninok. Hosszú és elegáns lecsengés.

Várható szállítás: 2024. április 22.

DOMAINE CHANSON Sauvigny Dominode 1er Cru 2019

24.500 Ft
Menny.:db
Kívánságlistára teszem
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

A domboldal középső részén elterülő, északkeleti tájolású ültetvény neve a latin dominus-ból eredeztethető. Az "úr szőlőskertje" elnevezés valószínűleg Savigny lordjára utal, aki egykor a dűlő tulajdonosa volt.

A 2018-2019-es enyhe tél után a tavasz jelentős hőmérséklet-ingadozással és bőséges esőzéssel telt, ami nem kedvezett a szőlővirágzásnak. A meleg nyáron zivatarok és hőhullámok váltogatták egymást. A szüreti időszakban, szeptember közepén, az időjárás és a termés minősége is ideálisnak számított.

Az egész fürtös préselés után hideg maceráció következik, majd évjárattól függően 14-18 hónapos tölgyfahordós érlelés visszafogott új fával.

Az enyhe tél után a tavasz lenyugodott, jelentős hőmérséklet-ingadozásokkal és bőséges esővel, ami apró bogyókat eredményezett. A nyár meleg volt, több hőhullám és néhány zivatarszakasz tarkította, amelyek vizet hoztak. A szüret szeptember közepén kezdődött, ragyogó napsütésben. A borokat kádban teljes fürterjesztés után tölgyfahordóban érlelik 14-18 hónapig XV. századi pincénkben. Új tölgy mérsékelt felhasználása.

Paraméterek

Ország Franciaország
Régió Burgundia
Űrtartalom 0,75 l
Szőlőfajták Pinot Noir
Szőlőfajta 100% Pinot Noir
Dűlő Savigny Dominode 1er Cru
Talaj Márga, kréta és mészkő
Szőlőtermesztés Bio
Alkohol 13,5%

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Ételpárosítás

Sült vagy párolt vörös és fehér húsok, vadak, sajtok.
Az oldal tetejére