Leírás
A 2019-es évjárat : Az enyhe tél után a tavasz lenyugodott, jelentős hőmérséklet-ingadozásokkal és bőséges esővel, ami apró bogyókat eredményezett. A nyár meleg volt, több hőhullám és néhány zivatarszakasz tarkította, amelyek vizet hoztak. A szüret szeptember közepén kezdődött, ragyogó napsütésben. A borokat kádban teljes fürterjesztés után tölgyfahordóban érlelik 14-18 hónapig XV. századi pincénkben. Új tölgy mérsékelt felhasználása.
Paraméterek
Ország | Franciaország |
Régió | Burgundia |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Pinot Noir |
Szőlőfajta | 100% Pinot Noir |
Dűlő | Savigny Dominode 1er Cru |
Talaj | Márga, kréta és mészkő |
Szőlőtermesztés | Bio |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.