Leírás
A "Les Charmes" Meursault legnagyobb Premier Cru besorolású terroir-ja. A falu déli végén, Puligny Montrachet határán található.
A klasszikus tél után a 2017-es tavasz meleg hőmérsékletekkel kezdődött, de az áprilisi hűvös időjárás lelassította a szőlő fejlődését. Az esős májust meleg nyár követte hőhullámokkal. Néhány zivatar azonban elegendő esőt hozott ahhoz, hogy a szőlő érlelése folytatódjon. Szeptember elején kezdődött a szüret, a gyümölcs kiváló egészségi állapotnak örvendett!
Enyhe préselés után évjárattól függően, 10-14 hónapot tölt a bor tölgyfahordókban a XV. századi pincében, új hordók visszafogott használatával.
Paraméterek
Ország | Franciaország |
Régió | Burgundia |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Chardonnay |
Szőlőfajta | 100% Chardonnay |
Terület | Mersault - Les Charmes 1er Cru |
Talaj | agyag és mészkő |
Alkohol | 13,5% |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Ételpárosítás
Homárral, tenger gyümölcseivel, fehér húsokkal és bizonyos sajtokkal (Reblochon, Cantal, Epoisse és Citeau) fogyasztható.