Leírás
Bollinger La Grande Année Rosé egy alternatív kifejezése a La Grande Année-nak. Az átalakulást a hozzáadott vörösbor Pinot Noir hozza kizárólag a kiemelt Ay dűlőről a Cote aux Enfants-ról. A Bollinger ház emblematikus dűlőjéről szüretleve abban a pillanatban amikor a Pinot Noir eléri tökéletes éretségét.
A második erjesztés natúr parafadugóval zárva és a hosszú élesztőn tartás után, ami akár 8-10 év is lehet, a degorzsálást is még a mai napig kézzel végzik minden egyes palacknál.
Bollinger La Grande Année Rosé hűen reflektálja a ház tudását, aminek minőségével csak ritkasága vetekethet.
Paraméterek
Ország | Franciaország |
Régió | Champagne |
Űrtartalom | 0,75 l |
Szőlőfajták | Cuvée |
Terület | 19 crus:Elsősorban Aÿ és Verzenay Pinot Noir, Le Mesnil-sur-Oger és Oiry Chardonnay, 5% vörösbor a Cote aux Enfants dűlőről |
Szőlőfajták | 63% Pinot Noir, 37% Chardonnay |
Dosage | 8 gramm/liter |
Tanúsítványok | High Environmental Value Certification |
Alkohol | 12,5% |
Vélemények
Fogyasztási útmutató
Bollinger La Grande Année Rosé egy erőteljes és összetett Champagne amely tökéletesen erősíti és kiegészíti a gourmet élményeket.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 8-10 °C között.
Érlelhetjük a pincénkban évekig vagy el is tudjuk fogyasztani azonnal!