Webáruházunk süti (cookie) fájlokat használ. Ezeket a fájlokat az Ön gépén tárolja a rendszer. A cookie-k személyek azonosítására nem alkalmasak, szolgáltatásaink biztosításához szükségesek. Az oldal használatával Ön beleegyezik a cookie-k használatába. További információért kérjük olvassa el adatvédelmi elveinket.
171.000 Ft
Menny.:db
Gyártó: BOLLINGER
Elérhetőség: Utolsó 3 db raktáron

Érett arany szín. Intenzív pezsgés. Precíz illatában gyümölcsök és tengeri levegő illata keveredik. Cseresznye, citrom, birsalma. mogyoró, mandula, őszibarack, Mirabella szilva és bergamott teszik teljessé az aromaválasztékot.

Sokrétű és fokozatosan bontakozó íze intenzív, citrusos és minerális.

A magnum és annál nagyobb palackok rendszerint több frissességet őriznek meg a 0,75 literes palackokhoz képest, hiszen az érés során több ital van jelen a palackban ugyanannyi oxigén mellett.

Várható szállítás: 2024. április 22.

BOLLINGER La Grande Année 2014 Magnum

171.000 Ft
Menny.:db
Kívánságlistára teszem
Jelölje be azokat a kiegészítő termékeket, amiket még a kosárba szeretne tenni!

Leírás

Bollinger La Grande Année a megtestesítője annak a hagyományos és ősi tudásnak ami a Bollinger-házat jellemzi 1829 óta. Kizárólag Grand és Premier Cru területekről készül, csak a legjobb évjáratokban. Az alapborokat a folyamatosan felújított kis méretű öreg tölgyfahordókban erjesztik és érlelik. Ma az egész champagne-i borvidék egyetlen olyan háza a Bollinger amelyik teljes munkaidős kádárt foglalkoztat, hogy az akár 100 éves öreg tölgyfahordókat tisztítsa, javítsa és felkészítse az új alapborok befogadására. Itt fontos megjegyezni, hogy az öreg tölgyfahordók itt nem a fa íz átvételére szolgálnak hanem a mikrooxidáció és finom érés elősegítésére. Ennek köszönhető a Grande Année kivételes érlelési potenciálja. A Bollinger-ház sosem hagyott fel ezzel a tradicionális mesterséggel, ami segít csodálatos aromákat és finest, kölcsönözni a champagne-nak. A Grande Année minden palackját kézzel forgatják és degorzsálják és piacra kerülés előtt 10 évig érlelik a ház pincéiben.

A 2014-es évjárat egy szerencsés év szülötte. A csapadékos ősz és a tél után két száraz, napsütéses hónap következett. A 2014-es június volt a legnaposabb 50 év óta. A nyár további részében szokatlanul hűvös idő következett, különösen augusztusban. Ennek ellenére a szőlő beérett és a cukor gyönyörű egyensúlyt mutatott a savtartalommal. Az összes szőlőültetvényen ugyanabban az időben, szeptember 15-én kezdődött a szüret.

A 2014-es évjárat alapbora 20 éves tölgyfahordókban erjedt. Pontosan kétszer annyi ideig érlelték mint a törvényi előírás. Egy precíz, kifinomult és összetett borra készült, mind ásványosságában, mind kivételes intenzitásában.

Youtube videók

Paraméterek

Ország Franciaország
Régió Champagne
Űrtartalom Magnum 1,5 l
Szőlőfajták Cuvée
Terület 19 cru, elsősorban Aÿ és Verzenay Pinot Noir, Le Mesnil-sur-Oger és Oiry Chardonnay
Szőlőfajták 61% Pinot Noir, 39% Chardonnay
Dosage 8 gramm/liter
Tanúsítványok High Environmental Value Certification
Alkohol 12%

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Fogyasztási útmutató

A La Grande Année 2014 tökéletes pezsgő ínyenc ételekhez. Egyedi stílusának és aromáinak teljes kiaknázásához  8 és 10°C között érdemes szervírozni.

A La Grande Année 2014 most is élvezetes, de érlelhető is.

Az oldal tetejére