Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
135.000 Ft
Menny.:db

BOLLINGER La Grande Année 2012 Magnum Wooden Case

135.000 Ft
Menny.:db
Gyártó: BOLLINGER
Elérhetőség: Előrendelhető

Erős szövésű és kifejező!

Kizárólag tölgyfahordóban érkelt.

Bollinger La Grande Année a megtestesítője annak a hagyományos és ősi tudásnak, ami a Bollinger házat jellemzi 1829 óta.

Várható szállítás: 2021. március 04.

Leírás

Bollinger La Grande Année a megtestesítője annak a hagyományos és ősi tudásnak ami a Bollinger házat jellemzi 1829 óta.

Az alapborokat a folyamatosan felújjított kis méretű öreg tölgyfahordókban erjesztik és érlelik. Ma az egész Champagne-i borvidék egyetlen Champagneház által foglalkoztatott teljes munkaidős kádára itt dolgozik a Bollingernél, hogy az akár 100 éves öreg tölgyfahordókat tisztítsa, javítsa és felkészítse az új alapborok befogadására. Itt fontos megjegyezni, hogy az öreg tölgyfahordók itt nem a fa íz átvételére szolgálnak mintsem a mikrooxidáció és finom érés elősegítésére.

A Bollinger ház sosem hagyott fel ezzel a tradicionális mesterséggel, ami segíti csodálatos aromákat és finest kölcsönözni a Champagnenak.

A második erjesztés natúr parafadugóval zárva és a hosszú élesztőn tartás után, ami akár 8-10 év is lehet, a degorzsálást is kézzel végzik minden egyes palacknál.

Youtube videók

Paraméterek

Ország Franciaország
Régió Champagne
Űrtartalom Magnum 1,5 l
Szőlőfajták Cuvée
Terület 21 crus:Elsősorban Aÿ és Verzenay Pinot Noir, Le Mesnil-sur-Oger és Oiry Chardonnay
Szőlőfajták 65% Pinot Noir, 35% Chardonnay
Tanúsítványok High Environmental Value Certification
Alkohol 12 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Fogyasztási útmutató

Bollinger La Grande Année tökéletes gourmet ételekhez.

Ajánlott fogyasztási hőmérséklet 8-10 °C között.

Érlelhetjük a pincénkban évekig vagy el is tudjuk fogyasztani azonnal!