Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében.
14.900 Ft
Menny.:db

BARNAUT Blanc de Noirs Grand Cru

14.900 Ft
Menny.:db
Gyártó: BARNAUT
Elérhetőség: Utolsó 4 db raktáron

Kézi szüret közben azonnal fürtökben szelektált. 100% Pinot Noir a legfrissebb évjáratokból, amelyek kiválasztásra kerülteka szőlőfajta gyümölcsössége és a Bouzy Grand Cru terület legjobb arca megmutatása érdekében.

3 évig azaz 36 hónapig érlelik minimum, degorzsálás után alacsony 6 gramm / liter dosage-t tesznek hozzá.

100% Pinot Noir és 100% Bouzy Grand Cru terroir.

Várható szállítás: 2021. március 04.

Leírás

Bouzy települése Grande Montagne de Reims a reimsi hegység,  "Côte des Noirs a feketék partja elnevezésű területen található, ami a Pinot Noir szőlőfajta fellegvára.
Lejtőin a szőlő olyan talajokon nő, amelyek hordalékos köves, kavicsok és homok zúzalékből állnak, ehhez cálciummentes agyag keveredik. A hordalékos feltalaj termékeny kabátként borítja a dombokat. míg az altalaj rétegeit az elöbb említett homokból, kavicsból és krétakavicsokból álló régi üledék képzi.
Ezek a tulajdonságok remekül illenek a Champagne-i alapborhoz. A folyamatos, de halvány fény és a nap által biztosított meleg jó közeget biztosít és magas minőséget produkál.
Az altalaj kréta bélemnites felső szantoniai (campaniai) és kréta mikrrastrák a Marne alsó szenoniai.
A mezozoikum korszakának tengerei által felhalmozott néhány száz millió éves krétája 200 méter mélyen is megtalálható. Elnyeli a hőt és szükség esetén visszaadja. Ugyanezt történik a vízzel is, hogy szabályozza a szőlőben való elszívódását, aminek gyökereit akár 3-4 méter mélyre is lekúszhatnak.
Az éghajlat a Párizsi-medence éghajlata, általában enyhe télekkel, bizonytalan tavasszal, forró nyarakkal és hűvös, de gyöyörű ősz jellemzi.

Paraméterek

Ország Franciaország
Régió Champagne
Űrtartalom 0,75 l
Szőlőfajták Pinot Noir
Terület Bouzy
Szőlőfajták 100% Pinot Noir
Talaj Krétás üledékes altalaj, agyagos homokos felső résszel
Tanusítványok High Environmental Value and Sustainable Viticulture in Champagne
Dosage 6 gramm / liter
Alkohol 12,5 %

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.