MAISON AYALA BEMUTATJA  AZ A/18 BLANC DE BLANCS

A Grand Crus és 1ers Crus területekről új, 100%-os Chardonnay, amely a Côte des Blancs és a Montagne de Reims krétás karakterével a 2018-as évjáratból.

CHARDONNAY, MAISON AYALA SIGNATURE SZŐLŐFAJTÁJA

A Champagne AYALA csapata már évek óta kutatja a Chardonnay lehetőségeit a globális felmelegedés tükrében. A Chardonnay szőlő jobban tud alkalmazkodni az éghajlatváltozáshoz és a melegebb hőmérsékletekhez.

Az elmúlt évek mind ideális termesztési feltételeket biztosítottak a Chardonnay számára, természetes módon megőrizték a savakat és a frissességet a szüretig, miközben kevésbé érzékenyek a betegségekre, tiszta, elegáns pezsgőket biztosítva a pinceérlelés után.